Patlıcan kızartırken çok yağ çekmesin: Yağına 1 kaşık ekleyin! Hem çıtır hem hafif olsun

Patlıcan kızartırken fazla yağ çekmemesi için pratik bir yöntem ortaya çıktı. Kızartma yağına eklediğiniz bir kaşık malzeme ile patlıcanlar hem çıtır hem de hafif oluyor.

Yaşam - 17 saat önce

Patlıcan ile tencere yemeğinden kızartmasına, közlemesinden fırınlamasına pek çok çeşitli yemek hazırlanır. Lezzetiyle ve pratikliğiyle mutfaklarda oldukça tercih edilir. Patlıcan kızartmasını sevmeyen çok az kişi vardır. Tencere yemeğini sevmeyenler bile kızartmasına 'hayır' diyemez.

Patlıcan kızartırken en fazla yaşanan sorunlardan biri çok yağ çekmesidir. Pek çok kişi, "patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için ne yapılır, patlıcan kızartmanın püf noktaları, karnıyarığın yağ çekmemesi için yöntemler" şeklinde araştırma yapıyor.

Kızartma yağına ekleyeceğiniz bir kaşık malzeme ile patlıcanın çok yağ çekmesini engelleyebilirsiniz. Bu sayede patlıcanlarının hem çıtır hem de hafif olacak!

PATLICAN KIZARTMASI YAĞ ÇEKMESİN DİYE NE YAPILIR?

Hem sağlık hem de ekonomik açıdan kızartmaların çok yağ çekmesi istenmez. Uzmanların basit bir önerisi, yağ çekme sorununa çözüm olabilir.

Kızartma yağına 1 kaşık mısır nişastası ekleyerek yağ çekmesini önleyebilirsiniz. Mısır nişastası yağ bağlayıcı bir özelliğe sahiptir. Dolayısıyla fazla yağı tutarak sebzenin içine girmesini önler. Bu sayede patlıcanlarının hem daha çıtır hem de daha hafif bir doku kazanır.

Bu yöntem sadece patlıcan için değil, diğer tüm sebzeler için de uygulanabilir.

İlginizi çekebilir:

Yoğurdun sulanmaması için mayalarken ekleyin: Yoğurdunuz taş gibi olsun

Hamur işinin Osmanlıcası: Vetrika tarifi

Haftanın Öne Çıkanları

BAŞÖRTÜSÜ...ÖZGÜRLÜK MÜ, TAKINTI MI?

2025-03-15 21:17 - -

Hırsız içerden olunca kapı kilit tutmazmış...

2025-03-15 00:37 - -

SAHTE BELGE DÜZENLEYEN AVUKAT MAHKEME HUZURUNA ÇIKARILDI...

2025-03-12 13:47 - -

Yeniden Refah Partisi’nden KKTC’deki Başörtüsü Düzenlemesine Sert Tepki...

2025-03-16 13:26 - -

"Özgürlüklerin Yaşanabilmesi İçin Federasyon mu İstesek?"

2025-03-16 13:45 - -

Bakan Arıklı'dan "Klavye Kahramanları" Çıkışı

2025-03-12 22:35 - -

Başbakan Üstel: "Ceza davaları Anayasa ve yasalar çerçevesinde belirlenir, bu süreçlere müdahale söz konusu olamaz"

2025-03-17 11:04 - -

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan CHP Lideri Özgür Özel’e Sert Eleştiriler: "Memnunuz"

2025-03-12 16:26 - -

Hasipoğlu: Tatar’ın ortaya koyduğu vizyonun arkasındayız

2025-03-16 18:02 - -

Türkiye'den Suriye'ye üst düzey ziyaret! Bakan Fidan ve MİT Başkanı Şam'da!.

2025-03-13 20:57 - -

İlgili Haberler

Yeni halınızdaki tüylenmeyi jiletle etkili ve pratik bir şekilde temizleyin!

14:39 - Yaşam

Muska baklava: Bayramda lokmalık çıtır lezzet

14:08 - Yaşam

Elazığ'ın geleneksel susamlı bulgur böreği: Küncülü gömme tarifi

16:39 - Yaşam

Dünyanın en yaşlı insanı: Bilim insanları uzun yaşamının sırrını açıkladı

12:39 - Yaşam

Sadece %5’lik bir kesim görseldeki gizli sayıyı bulabilir!

15:09 - Yaşam

Günün Manşetleri

Tatar:"Egemen eşitlik ve eşit uluslararası statü konusunda geri dönüş olmayacak"

21:10 - -

Ekrem İmamoğlu'nun diploması iptal edildi...

18:29 - -

Gardiyanoğlu, Dünya Sosyal Hizmet Günü sebebiyle ziyaret gerçekleştirdi...

18:07 - -

İnik: “Başörtüsü takmak bir bireyin inancını ve kimliğini ifade etme özgürlüğüdür”

18:04 - -

Cumhurbaşkanı Ersin Tatar: "Diyalog Devam Edecek, Temmuz Ayında Yeniden Görüşeceğiz"

17:58 - -