Salim usta, 52 yıldır ot süpürge üretiyor!

Sakarya'da el yapımı ot süpürge üreten 69 yaşındaki Salim Öztürk, yarım asırdan fazla süredir sayısız çırak yetiştirdiği mesleğini devam ettiriyor.

Gündem - 3 gün önce

Ağabeyiyle pazarcılık yaparken o yıllarda popüler ve kazancı iyi olan süpürgeciliğe 1972'de akrabasının yanında başlayan Öztürk, vatani görevini tamamladıktan sonra kendi iş yerini açtı.

Ahilik düsturuyla mesleğine devam ederek sayısız çırak yetiştiren Öztürk, mesleğine katkılarından dolayı "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan plaket aldı.

"Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil"

Öztürk, AA muhabirine, mesleğin daha ileri gitmesi, teknolojiye yenilmemesi ve yurt dışı pazarına açılabilmesi için elinden geleni yaptığını söyledi.

Bu meslekte 1980-90'lı yıllarda 650 kayıtlı esnafın bulunduğunu, sonra bu sayının yavaş yavaş düşmeye başladığını belirten Öztürk, elle yapılan süpürge otunun hasadının zor olması nedeniyle genç nüfusun ilgi göstermediğini anlattı.

Öztürk, hasadın diğer tarım ürünleri gibi makineli yapılamadığını dile getirerek, "Süpürgenin otu, ham maddesi aynı zamanda şeker kamışı familyasından. Otun insan ve hayvan sağlığına zararı yoktur. Doğayı kirletmesi söz konusu değil, kolaylıkla tekrar toprak olan bir ottur. Hasadın zor olmasından dolayı genç nüfus ilgi göstermeyince arz talep dengesizliği başladı." diye konuştu.

Mesleğin tekrar ayağa kalması için yazdığı raporu Tarım ve Orman Bakanlığına gönderdiğine değinen Öztürk, bu konuda kendisine destek verenlere teşekkür etti.

Yaptıkları çalışmalarla mesleğin gerilemekten kurtarıldığını ve süpürgenin yurt dışına gönderilebildiğinden bahseden Öztürk, şöyle devam etti:

"İstanbul'da önceki yıllarda düzenlenen fuardan sonra ABD, Almanya, Orta Doğu ülkeleri, Rusya ve Moğolistan'dan bize ziyarete gelip talep ettiler. 8 sene önce ithalat ve ihracatın önü açıldıktan sonra ürettiğim süpürgenin ihracatını ilk olarak Suudi Arabistan'a yaptım. Dış ülkelerde çok güzel potansiyeli var. Üretilen hiçbir ürünün satılmaması mümkün değil. Dünyada her yerde satılabilir."

Öztürk, mesleğin üniversite ve liselerde ele alınması gerektiğini vurgulayarak, "Dünyada çok güzel pazarı var, bunu tespit etmiş durumdayız. Mesleğin tekrar ayağa kaldırılacağına inanıyorum. Genç yaşlarda emekli olan kardeşlerimiz, buradan ek gelir elde edebilir. Emeklilere istihdam açılabilir, gençler de tekrar buraya yönlendirilebilir." ifadesini kullandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan "Türkiye Yüzyılı'nın Emektarları Programı"nda plaket aldığını anımsatan Öztürk, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Cumhurbaşkanımız, arkamızda olduğunu bize gösterdi. 52 yıllık emektarı olarak yaşadığım sürece de ayrılmayı düşünmediğim bu mesleğin tekrar layık olduğu seviyeye ulaşması için elimden ne gelirse yapmayı düşünüyorum. İnşallah başaracağız. Sayın Cumhurbaşkanımızın bu kadar meşguliyetinde bize zaman ayırması, sıcak karşılaması, kendi sofrasında ağırlaması bizi ziyadesiyle çok memnun etti."

Öztürk, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan'a da desteklerinden dolayı teşekkür etti.

 

Haftanın Öne Çıkanları

Cumhurbaşkanı Tatar, T.C. Memur-Sen heyetini kabul etti...

2024-12-19 10:46 - -

DP'DEN SONRA YDP DE DE DEPREM...

2024-12-23 15:58 - -

"Ortaklarımızın Hassasiyetine Özen Gösterilmedi"

2024-12-23 20:35 - -

Başkan Erdoğan'dan peş peşe kritik görüşmeler!

2024-12-19 19:38 - Politika

KKTC’den Türkiye’ye Gönderilen Eşyalar İçin Vergi Oranı %30’a Düşürüldü...

2024-12-17 22:36 - -

SanDisk, yeni logo ve stratejiyle dijital depolama dünyasında dönüşüm yaratıyor!

2024-12-18 14:38 - Teknoloji

“İnsan Kaçakçılığı ve Sosyal Devlet İlkesiyle Yüzleşmeliyiz''

2024-12-17 21:41 - -

DÖVİZ KURLARI...

2024-12-19 10:08 - -

Kırok:"Anlaşmamızın her iki belediyemize ve ülkemize hayırlı olmasını diliyorum.”

2024-12-19 20:11 - -

Abdülkerim Bardakcı 'dalya' dedi

2024-12-22 18:38 - Spor

İlgili Haberler

Başkan Altay tarihi çalışmayı duyurdu! Ahlat'tan sonra en önemlisi

19:09 - Gündem

Gemi arızası nedeniyle kapatılan boğaz trafiği tekrar açıldı

19:08 - Gündem

Asım’ın nesli, Mehmet Akif’i unutmadı

18:39 - Gündem

Yediği tavuktan zehirlenip öldü! 1 tutuklama

17:39 - Gündem

Yolcu otobüsünde ele geçirildi: Tam 16 kilo 400 gram!

17:38 - Gündem

Günün Manşetleri

Baf açıklarında 4,2 büyüklüğünde deprem meydana geldi...

11:33 - -

Dışişleri Bakanı Tahsin Ertuğruloğlu, BRT'nin kuruluş yıl dönümünü kutladı

11:30 - -

DÖVİZ KURLARI ...

10:53 - -

Kazakistan'da 72 kişilik yolcu uçağı düştü: 6 kişi kurtuldu....

10:49 - Gündem

Şampiyon Meleklerin Davasında Karar: Grand İsias Otel Sorumluları Cezalandırıldı

02:46 - -